Le restaurant "La Grotte" vous souhaite la Bienvenue.
Le fond de la calanque dénudée est exclusivement occupé par l’usine Weiss de traitement des produits chimiques (en activité entre 1850 et 1894). Comme l’atteste la présence de deux cheminées dites «rampantes» nettement repérables sur la photographie, ces cheminées en calcaire, rampant à flanc de collines sur des dizaines de mètres, neutralisaient les vapeurs d’acide. Elles furent construites autour des fabriques polluantes à la suite des plaintes des riverains et sont une particularité régionale. Autour de l’usine s’était installée une modeste cité ouvrière. Les bâtiments, toujours existant, ont été récupérés par la suite pour accueillir cabanons et restaurants."
Isabelle Langlade
Responsable de l’animation culturelle
Aux archives de Marseille
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Contactez le Restaurant "La Grotte" :
Adresse : Calanque de Callelongue - 13008 Marseille
Tél. : 04 91 73 17 79
Fax : 04 91 73 20 54
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