Pour Commencer
Soupe de poissons de roche maison
poisson de roche
16.00€
16.00€
Céviche de poisson du jour à la passion et aux oignons rouges (selon arrivage)
15.00€
15.00€
Salade de poulpes
salade verte, pomme, amandine tiède
16.50€
16.50€
Carpaccio de saumon mariné
16.00€
16.00€
Poêlée de piste à la provençale
16.00€
16.00€
Salade César
salade, parmesan, oignon, sauce césar, poulet fermier pané
15.00€
15.00€
Salade Italienne
salade, buffala, bresaola, tomate coeur de boeuf
16.50€
16.50€
Poivrons rouges grillés au feu de bois
olives noires, anchoïade, anchois,, ails confits
14.00€
14.00€

PIzza au feu de bois
Anchois
sauce tomate, anchois, olives noires
10.00€
10.00€
Fromage
sauce tomate, emmental, olives noires
11.00€
11.00€
Moitié moitié
sauce tomate, anchois/fromage, olives noires
11.50€
11.50€
Mozza
sauce tomate, mozzarella, emmental, olives noires
11.50€
11.50€
Trois fromages
sauce tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, olives noires
11.50€
11.50€
Royale
sauce tomate, emmental, champignons, jambon, olives noires
12.50€
12.50€
Jambon
fromage sauce tomate, emmental, jambon, olives noires
11.50€
11.50€
Provençale
sauce tomate, anchois, tomates fraîches, ail, olives noires
12.50€
12.50€
Corse
sauce tomate, figatelli, brousse, emmental, olives noires
12.50€
12.50€
pissaladière
oignon, anchois, olives noires, herbes
11.50€
11.50€

Les sélections du boucher
Entrecôte grillée au Thym
(300/350 grs)
21.00€
21.00€
Souris d'agneau confite
(350/400 grs)
23.00€
23.00€
Magret de canard au vinaigre de framboise
(300/350 grs)
19.50€
19.50€
Tartare de bœuf au couteau
220 grs poêlé à la demande
18.50€
18.50€
Supplément Sauce
poivre, cèpes, gorgonzola
1.50€
1.50€

NOS PÂTES
Risotto d’encre de seiches et gambas
18.50€
18.50€
Linguines aux palourdes
17.00€
17.00€

Les sélections du pêcheur
Selon arrivage.
Poêlée de gambas flambée au pastis
24.50€
24.50€
La bouille du pêcheur
croûtons, moules, poisson du jour, rouille, pommes de terre safranées
24.00€
24.00€
Brochette de lotte et saumon mariné
24.00€
24.00€
Friture du Chef
selon arrivage
22.00€
22.00€
Poisson grillé (100g)
selon arrivage, origine méditerrannée exclusivement
8.40€
8.40€
Bouillabaisse "Maison"
60,00€ par personne, sur réservation 48h à l'avance, à partir de 6 personnes

Avant les douceurs
Assiette de fromages affinés de la région
7.50€
7.50€
Pour les Pitchouns
12€
Boisson
Sirop à l'eau
Plat
Filet de poisson frais pané
ou
Steak haché pure bœuf au couteau
Dessert
1 boule de glace