Nos Menus

Entrées froides

Salade de Poulpe à l’ail : 14.50 €
Poulpe assaisonné, aneth, ciboulette, tomates, citron, ail pomme de terre tiède en
robe des champs.

Salade de Scampis tièdes aux jus d’agrumes : 14.00 €
Scampis, tomates, olives noires, orange, pamplemousse, jus d’orange, salade.

Charlotte de Saumon et Gambas : 13.00 €
Saumon, Gambas, Œuf, crème fraîche, brunoise de légumes au basilic.

Cappuccino de cèpes et foie gras : 14.00 €
Velouté de cèpes et foie gras, crème fouettée à la truffe.

Entrées froides

Soupe de poissons : 16.00 €
Poissons de roche du littoral.

Moules gratinées à la provençale : 12.50 €
Moules farcies beurre provençale, ail persil, gratinées au feu de bois.

Crème de Favouille en croûte : 15.00 €
Etrille, tomates, fenouil, oignons, pâte feuilletée

Poêlée de sanguins à la provençale : 15.00 €
Sanguins, ail, persil, huile d’olive.

Salade de Chèvre chaud à la compote de figue : 13.00 €
Saint Marcellin, Toast, amandes, compote de figue, figue, salade.

Les Prix indiqués sont des prix nets.

Pâtes

Linguines aux Palourdes : 18.00 €
Palourdes, tomates, échalotes, vin blanc, ail, persil, ciboulette.

Raviolis au saumon : 16.50 €
Raviolis artisanaux farcis au saumon, sauce crème fraîche, échalotes, vin blanc.

Pizzas

Fromage : Petite 10.50 €, Grande 15.00 €
Sauce tomate, emmental, olives noires.

Anchois : Petite 9.00 €, Grande 13.50 €
Sauce tomate, anchois, olives noires

Mozzarella : Petite 12.00 €, Grande 17.00 €
Sauce tomate, mozzarelle française, emmental, olives noires.

3 fromages : Petite 12.00 €, Grande 17.00 €
Sauce tomate, chèvre, gorgonzola, emmental, olives noires

Royale : Petite 11.00 €, Grande 16.00 €
Sauce tomate, jambon, champignons, emmental, olives noires

Provençale : Petite 10.50 €, Grande 15.00 €
Sauce tomate, anchois, tomates fraîches, olives noires.

Figatelli et brousse : Petite 11.00 €, Grande 16.00 €
Sauce tomate, Figatelli, brousse, emmental, olives noires.

Marinella : Petite 12.00 €, Grande 17.00 €
Sauce tomate, oignons, mozzarella française, anchois, emmental, olives.

Les Prix indiqués sont des prix nets.

Poissons et Crustacés

La mer a ses caprices. Pour garantir leur fraîcheur nos poissons vous seront servis
selon arrivage.

Poêlée de Gambas à la Provençale : 27.00 €
Gambas, ail, persil, flambées au pastis

Friture de supions : 16.50 €
Petite sèches enfarinées en friture, citron, rémoulade.

Tournedos de Saint Jacques, agrume et asperges : 20.00 €
Noix de Saint Jacques bardées de poitrine fumée, asperges, petits pois, pignons, noix, sauce agrumes.

Encornets Farcis à l’armoricaine : 22.00 €

Poisson grillé les 100 g : 8.40 €
Loup, daurade, sole, rouget...

Viandes

Entrecôte grillée : 18.00 €
Pièce de bœuf (environ 250g).

Entrecôte poêlée au beurre et anchois : 19.00 €
Pièce de bœuf (environ 250g).

Magret de canard poêlé sauce au miel : 20.00 €
Pièce de canard (environ 300g) sauce au miel.

Souris d’agneau confit au vin rouge : 20.00 €
Pièce d’agneau (environ 350g) accompagnée de légumes

Pieds et paquets : 17.00 €
Tripes d’agneau, petit salé, ail, persil, tomate, vin blanc

Paupiettes de veau au foie gras : 23.00 €
Escalopes de veau farcis au foie gras, gnocchis à la crème de morilles.

Les Prix indiqués sont des prix nets.

Desserts

Crème brûlée : 7.00 €
Tarte "maison" : 7.00 €
Tiramisu : 7.00 €
Salade de fruits : 7.00 €
Baba au rhum, Boule de glace, chantilly : 6.50 €
Fondant au chocolat : 6.50 €
Profiteroles "maison" : 9.00 €
Glace 2 boules au choix : 5.00 €
citron, poire, cassis, fraise, chocolat, vanille, café, rhum-raisin, coco, pistache, pèche
de vigne
Café ou chocolat liégeois : 8.00 €
Colonel : 8.50 €
Sorbet citron, vodka
Amiral : 8.50 €
Sorbet poire, alcool de poire
supplément chantilly : 1.00 €

Cafés

Café- Décaféiné : 2,30 €
Double cafés- Double décaféinés : 4,60 €
Cappuccino : 5.00 €
Irish coffee : 9,00 €
Infusions verveine : 3,00 €

Les Prix indiqués sont des prix nets.

Vins blancs

Bandol AOC
Domaine de la Laidière : (75cl) 41.00 €

Cassis AOC
Clos Sainte-Magdeleine : (75cl) 33.00 €
Domaine Paternel : (75 cl) 31.00 €
Château de Fontaine "bodin" : (75 cl) 38.50 €, (50 cl) 21.00 €

Palette AOC
Château simone : (75 cl) 70.00 €

Côtes de Provence AOC
Château Minuty prestige : (75 cl) 40.00 €
Château l’arnaude : (75 cl) 24.00 €, (50 cl) 18.00 €
Sainte Marguerite : (75 cl) 32.00 €, (50 cl) 22.00 €
Domaine de Ott "Clos Mireille" cru classé Blanc de Blancs : (75 cl) 60.00€

Coteaux d’aix en Provence AOC
Château Calissanne clos victoire : (75 cl) 45.00€
Château Sulauze : (75 cl) 24.00 €, (50 cl) 15.00 €

Vin de la loire AOC
Château de Sancerre : (75 cl) 38.00 €

Bourgognes AOC
Domaine William Févre " Petit Chablis" : (75 cl) 34.00 €

Vin corse AOC
Domaine de Gentile "Patrimonio" : (75 cl) 39.50 €

Vins rosés

Bandol AOC
Domaine de la Bégude : (75cl) 35.00 €, (50cl) 28.00
Château Pibarnon : (75 cl) 61.00 €
Domaine de la laidière : (75 cl) 41.00 €
Domaine de Ott "château Romassan "Coeur de Grain : 65.00 €

Cassis AOC
Domaine Paternel : (75 cl) 30.50 €

Côtes de Provence AOC
Château Minuty prestige : (75 cl) 38.00 €
Château Ste-Roseline cru classé : (75 cl) 38.00 €
Château l’arnaude : (75 cl) 24.00 €, (50 cl) 18.00 €
Sainte Marguerite : (75 cl) 32.00 €, (50 cl) 22.00 €
Château Ferry LacombeCuvée Cascaï : (75 cl) 28.00€, (50 cl) 22.00 €
Domaine Tropez : (75 cl) 25.00 €

Coteaux d’aix en Provence AOC
Château Calissanne : (75 cl) 24.00€, (50 cl) 18.00
Château Sulauze : (75 cl) 23.00 €, (50 cl) 15.00 €

Vin corse AOC
Domaine de Gentile "Patrimonio" : (75 cl) 39.00 €

Vins rouges

Bandol AOC
Domaine de la Bégude : (75cl) 41.00 €, (50cl) 29.00
Domaine de Terrebrune : (75 cl) 49.00 €, (37.5 cl) 28.00
Château Pibarnon : (75 cl) 75.00 €

Palette AOC
Château simone : (75 cl) 70.00 €

Côtes de Provence AOC
Château Minuty prestige : (75 cl) 40.00 €
Château Ste-Roseline cru classé : (75 cl) 44.00 €
Château l’arnaude : (75 cl) 23.00 €, (50 cl) 18.00 €
Château Ferry LacombeCuvée Cascaï : (75 cl) 33.00€, (50 cl) 28.00 €

Coteaux d’aix en Provence AOC
Château Calissanne : (75 cl) 24.00€, (50 cl) 18.00
Château Calissanne Clos Victoire : (75 cl) 45.00€
Château Sulauze Cuvée Prestige: (75 cl) 30.00 €, (50 cl) 24.00 €

Vin du Beaujolais AOC
Bouchard Père et Fils "Brouilly" : (75 cl) 33.00€

Côtes du Rhône AOC
Cairanne "les Pavillons des Courtisanes" : (75 cl) 34.00€
45 Parallèle : (75 cl) 30.00€

Vins de Bourgogne AOC
Bouchard Père et Fils "Volnay Caillerets" 1er Cru : (75 cl) 94.00€

Vin corse AOC
Domaine de Gentile "Patrimonio" : (75 cl) 39.00 €

Les Prix indiqués sont des prix nets.

Champagnes

Henriot blanc : (75 cl) 66.00 €
Bollinger "Spécial cuvée" blanc : (75 cl) 91.00
Louis Roederer blanc : (75 cl) 84.00 €, (50 cl) 45.00 €
Louis Roederer rosé : (75 cl) 84.00 €, (50 cl) 45.00 €
Louis Roederer Cristal : (75 cl) 240.00 €

Eaux minérales

Eaux Plates
Vittel : (50 cl) 3.70 €
Evian : (100 cl) 5.50 €, (50 cl) 3.70 €

Eaux Pétillantes
San Pellegrino : (100 cl) 5.50 €, (50 cl) 3.70 €
Badoit : (100 cl) 5.50 €, (50 cl) 3.70 €
Orezza Eau minérale corse : (100 cl) 5.50 €, (50 cl) 3.70 €

Les Prix indiqués sont des prix nets.